-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 115863


Куриные зразы с грибами

Четверг, 22 Августа 2013 г. 21:41 + в цитатник

DOkkPbBL3NY (600x400, 168Kb)

Необходимые продукты: 
100г лука
60мл растительного масла
250г опят, шампиньонов или вешанок
1,5 ч.л. соли
750г куриного филе
2 яйца
½ ч.л. молотого черного перца
6 ст.л. планировочных сухарей
 
Способ приготовления: 
 
Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.
 
Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.
 
Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края
 
Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.
 
Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.
 
 
                                                                     для вас do-it-yourself-best.net
Рубрики:  Кулинария
Метки:  


Процитировано 59 раз
Понравилось: 25 пользователям



соня_лифинская   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 04:57 (ссылка)
спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_ВП   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 06:17 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Наумовна   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 08:49 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ludmila-la   обратиться по имени Пятница, 23 Августа 2013 г. 16:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
jgein-5   обратиться по имени Суббота, 31 Августа 2013 г. 14:57 (ссылка)
Спасибо большое !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 19:42ссылка
Пожалуйста)))
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку