Вторник, 13 Августа 2013 г. 17:07
+ в цитатник
Очень ароматная апельсиновая курочка, сочная, с хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
курица-1.5 кг
апельсин-1 шт.
соевый соус-8 ст. ложек
масло растительное (для смазывания формы)
соль
перец черный молотый
Приготовление:
Курицу разрезаем по спинке – таким образом в мясе грудке останется больше сока.
Из апельсина выдавливаем сок, смешиваем его с соевым соусом, добавляем чёрный молотый перец, немного соли (соус уже соленый), перемешиваем маринад.
Этим маринадом натираем курицу и оставляем в нём мариноваться на 1 час при комнатной температуре.
Форму для запекания немного смазываем растительным маслом, выкладываем курицу так, чтобы она была кожей кверху.
Ставим курицу в разогретую духовку на 170 градусов и печём 45-50 минут, периодически поливая стекающим соком.
Курочка получается просто пальчики оближешь!
Метки:
Апельсиновая курочка
Процитировано 134 раз
Понравилось: 59 пользователям
-
59
Запись понравилась
-
134
Процитировали
-
3
Сохранили
-
Magryi обратиться по имени
Вторник, 13 Августа 2013 г. 20:00 (ссылка)
