-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 20826
 омментариев: 92231
Ќаписано: 115286


—ердечки из белого шоколада

¬торник, 07 ћа€ 2013 г. 09:52 + в цитатник

G4hqjxGVy-g (585x300, 63Kb)

 

¬кусные и эффектные конфеты с €рко выраженным лимонным привкусом на ƒень —в€того ¬алентина
 
»нгредиенты:
- 150 г белого шоколада
- 2 столовых ложки лимонного сока
- 1 столова€ ложка лимонной цедры
- 2 столовых ложки рубленных фисташек
- куркума на кончике ножа
 
Ўоколад растопить на вод€ной бане или в микроволновке, периодически помешива€ каждые 30 секунд, даже если кажетс€, что в этом пока нет необходимости.
 
Ћимоны очень хорошо помыть при помощи щетки, обсушить, сн€ть цедру специальным ножом (только желтую часть), а потом мелко порезать. ‘исташки порубить ножом, несколько штук оставить дл€ украшени€ (по желанию).
 
ƒобавить в шоколад все ингредиенты, перемешать, разложить по формочкам.
 
ƒать посто€ть 30 минут при комнатной температуре и убрать в морозилку до полного застывани€.
 
 онфеты можно хранить в морозилке, вынув из формочек и сложив в контейнер с крышкой. 
 
ƒл€ того, чтобы шоколад не та€л быстро в руках и т. д., его следует темперировать. Ќо не об€зательно, можно, после того как вынимаете шоколад из морозилки раскладывать его на плоской поверхности и давать полежать под вентил€тором или кондиционером, у открытого окна. “ак, по€вл€етс€ тонка€ корочка, благодар€ которой шоколад не тает в руках так быстро, а также хранитс€ и при комнатной температуре не тер€€ свою форму. 
 
‘исташку дл€ украшени€ просто слегка вдавливаю в конфету, она прекрасно держитс€.
 
 
 
                                                                    дл€ вас do-it-yourself-best.net
–убрики:   улинари€
—ладкое
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



Ipola   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ћа€ 2013 г. 10:47 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
’ината_65   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ћа€ 2013 г. 21:27 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_¬ерченко   обратитьс€ по имени —реда, 08 ћа€ 2013 г. 06:48 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 12 ћа€ 2013 г. 15:21ссылка
ѕожалуйста)))
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку