-–убрики

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115744


ѕтичье молоко без выпечки

¬торник, 16 јпрел€ 2013 г. 14:53 + в цитатник

HZFMTHv3fV4 (604x453, 108Kb)

 

»нгредиенты:
 
30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара 
 
ѕриготовление:
 
1. «алить стаканом холодной воды 10 г желатина дл€ шоколадного сло€. ƒать насто€тьс€. ѕеремешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., € брала Ќесквик).
2.  огда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. ѕодогреть, чтобы растворилс€ желатин. ¬ылить в подготовленную форму (смазанную маслом). ” мен€ силиконова€ форма в виде кольца. ѕоставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
3. ∆елатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. ќставл€ем разбухать желатин. —метану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
4. ѕрогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключа€ миксер, и взбиваем до полного перемешивани€. ќставл€ем минут на 10, чтобы остыла масса.
5. ¬ынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. ¬ыливаем сверху белый слой. —тавим в холодильник до полного застывани€. я ставила на ночь.
6. ‘орму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт ″ѕтичье молоко″ из нее хорошо выходит.
 
 
                                                                   дл€ вас do-it-yourself-best.net
–убрики:   улинари€
—ладкое
ћетки:  


ѕроцитировано 57 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



ќксана_Ѕарбина   обратитьс€ по имени ¬торник, 16 јпрел€ 2013 г. 15:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 16 јпрел€ 2013 г. 23:14ссылка
ѕожалуйста)))
serebristayavoda   обратитьс€ по имени ѕтичье молоко ¬торник, 16 јпрел€ 2013 г. 15:02 (ссылка)
ј ¬ы это делали? аков выход/
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—вет- ол€да   обратитьс€ по имени ¬торник, 16 јпрел€ 2013 г. 15:49 (ссылка)
Ётакое желеобразное "молоко" с "шоколадом"...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
яликая   обратитьс€ по имени ¬торник, 16 јпрел€ 2013 г. 18:05 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 16 јпрел€ 2013 г. 23:14ссылка
ѕожалуйста)))
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку