-–убрики

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 116473


»таль€нска€ пицца

—реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 20:45 + в цитатник

ќчень удачный рецептик Ѕ≈« я»÷ !!!! ѕицца получаетс€ м€гка€, а кра€ с хруст€щей корочкой, можно раскатать тонкую или толстую-по желанию!!!!! 

ƒл€ приготовлени€ нам понадобитс€: 
220мл воды; 
0,5ст муки; 
2ч.л сухих дрожжей;                
2ч.л сахара; 
1ч.л соли; 
 
“есто: 
2-2.5ст. муки; 
8с.л растительного масла; 
 
Ќачинка люба€
 
ѕриготовление:
 
¬ теплой воде развести дрожжи, сахар, соль и муку. ќставить нашу опару в теплом месте дл€ брожени€. ѕримерно на 25-30 минут. Ќе забывайте про температуру воды в которой разводим дрожжи. “емпература не меньше, и не больше 36-39 градусов. 
 
 огда наша опара увеличилась в размерах, добавл€ем к ней растительное масло и муку. ћуку добавл€ем постепенно, ориентиру€сь по тесту. Ћучше не досыпать,чем пересыпать. «амешиваем нежное тесто и оставл€ем его в теплом месте на 2 часа. 
 
я тесто раздел€ю на 2 части. ƒелаю две средние пиццы диаметром 28см.  аждую часть руками раст€гиваю и размина€ пальчиками по кра€м, тем самым получаю круг из теста который будет основой нашей пиццы. ќставл€ем его в теплом месте на 15 минут. —калкой € не пользуюсь, пицца этого не приемлет. 
 
Ќу и теперь начинка. ¬ыбирайте любую какую любите. ” мен€ идет така€ последовательность в ингредиентах: на основу намазываю смесь майонеза и кетчупа тонким слоем, затем в хаотичном пор€дке раскидываю по пицце ветчину, грибы, помидоры и затираю все сыром. 
 
¬ыпекаю в духовке 20-25 минут при температуре 200градусов. ќриентируйтесь по времени опира€сь на мощность и особенности своей духовки. я держу пиццу до тех пор, пока тесто не подрум€нитс€ снизу до красивого золотого цвета.
 
  Ќе хотите готовить но хотите вкусно поесть тогда ¬ам в ресторан "ѕрэго" это ресторан италь€нской кухни.  ѕаста и пицца  у них сама€ вкусна€. ј самое при€тно у этого ресторана есть доставка! ¬ы просто выбираете на сайте что хотите и ¬ам это привоз€т домой. я рекомендую ресторан "ѕрэго"!!!!
 
                                                  дл€ вас do-it-yourself-best.net
–убрики:   ухни народов мира./»таль€нска€ кухн€ (пицца,паста)
 улинари€
пицца
ћетки:  

ѕроцитировано 128 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м

Ћюс€_Ўирева   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 20:57 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 21:03ссылка
ѕожалуйста)))
јнгел_добра   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 21:24 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 21:26ссылка
ѕожалуйста)))
Solovushka   обратитьс€ по имени „етверг, 11 ќкт€бр€ 2012 г. 00:27 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 12 ќкт€бр€ 2012 г. 18:23ссылка
ѕожалуйста)))
ejvazar   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 январ€ 2013 г. 14:55 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 январ€ 2013 г. 20:06ссылка
ѕожалуйста)))
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку