-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 115757


Кофейный ликер

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:46 + в цитатник

 

Один из самых известных кофейных ликеров — это Калуа, входящий в состав знаменитого коктейля B-52. При желании можно приготовить домашний ликер со вкусом кофе, практически не уступающий своему «именитому» прототипу. Для этого мы возьмем:
 
700 мл воды
500 мл очищенного спирта или водки              
250 г сахара
50 г хорошего зернового кофе
Мелем зерновой кофе в кофемолке (готовый молотый лучше не брать, т.к. у него слабее аромат, чем у свежемолотого зернового). Варим кофе в стакане воды и переливаем в банку вместе с гущей. Плотно закрываем банку и настаиваем в темном месте в течение суток.
 
Через сутки тщательно фильтруем кофе. Из 500 мл воды и 250 г сахарного песка варим сироп (доводим воду до кипения, всыпаем сахар и варим на минимальном огне, постоянно помешивая). Смешиваем теплый сироп, кофе и спирт или водку, разливаем по бутылкам и настаиваем еще сутки.
 
Через 24 часа фильтруем наш домашний ликер снова и ставим в темное место настаиваться (чем дольше — тем лучше).
 
                                                  для вас do-it-yourself-best.net
Рубрики:  Алкоголь/Домашний Ликер
Метки:  


Процитировано 558 раз
Понравилось: 140 пользователям



qggg   обратиться по имени Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:57 (ссылка)
Благодарю за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:58ссылка
пожалуйста)))
ОЛЬГА_ПЕТРОВНА   обратиться по имени Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:06 (ссылка)
КЛАСС!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Капочка_Капа   обратиться по имени Вторник, 11 Сентября 2012 г. 17:40 (ссылка)
Супер!
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Вторник, 11 Сентября 2012 г. 18:21 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 18:39ссылка
Пожалуйста)))
витрик   обратиться по имени Вторник, 11 Сентября 2012 г. 23:07 (ссылка)
СПАСИБО!! ДАВНО ИСКАЛА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
Paul_Stranger   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 07:14 (ссылка)
если использовать водку, то крепость упадёт на минимум 50%. лучше спиртяку лить. Хоть оригинальный ликёр и содержит 20%, лишний градус ему не помешает.
Ответить С цитатой В цитатник
lydamila   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 07:38 (ссылка)
Делала такой ликёр в прошлом году на водке,вкус изумительный,только воды брала меньше 500 мл.и водка должна быть хорошая. За рецепт СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
таня-ежик   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 07:53 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 10:36 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
milanochka_bormina   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 10:43 (ссылка)
2 (500x445, 188Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Антонов_Николай   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 11:15 (ссылка)
shapo4ka90, Спасибо за рецепт!Попробуем,тогда скажем дальше...
Ответить С цитатой В цитатник
gasya9   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 11:21 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЮФЕЯ   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 11:22 (ссылка)
Спасибо за рецепт!))
Ответить С цитатой В цитатник
Само_совершенство   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 12:10 (ссылка)
спасибо за рецепт! Давно его искала!
Ответить С цитатой В цитатник
Volodja59   обратиться по имени !!!!! :-))) Среда, 12 Сентября 2012 г. 12:12 (ссылка)
А заманчивый рецептик!!! Вот только хватит ли терпения дождаться его полного настаивания???! Возьму! Будем,на досуге,попробывать! :-)))
Ответить С цитатой В цитатник
NaNest   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 12:19 (ссылка)
Благодарю! Заманчивый рецепт, сделаю обязательно
смайл ок (107x115, 8Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Прохорова   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 12:23 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ютталина   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 13:08 (ссылка)
Спасибо за рецептик !:give_rose

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Тата_Майская   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 13:41 (ссылка)
Спасибо! Очень люблю ликеры! Особенно кофейный!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 13:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Клара_088   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 14:16 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
alibby   обратиться по имени alibby Среда, 12 Сентября 2012 г. 14:18 (ссылка)
Понравилось сообщение.СПАСИБО!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
YESTA   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 14:21 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Доченка   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 14:22 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Торра   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 14:24 (ссылка)
Превосходно!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилия_Медведева   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 16:06 (ссылка)
Непременно испытать надо.
69728436_0_43c30_7c52506f_L (314x259, 118Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Nonna_Elena   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 16:34 (ссылка)
Спасибо за рецепт. Я их коллекционирую. Ну и готовлю тоже, конечно. Семье нравится, с удовольствием пьют и похваливают.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 16:33ссылка
Пожалуйста)))
Верзиера   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 17:06 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Lipochka   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 17:51 (ссылка)
Спасибо!:alc:
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 16:33ссылка
Пожалуйста)))
Вера_Аркадьевна   обратиться по имени Среда, 12 Сентября 2012 г. 19:33 (ссылка)
Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 16:32ссылка
Пожалуйста)))
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку