-–убрики

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 116483


‘оршмак (геакте эринг)

ѕ€тница, 31 јвгуста 2012 г. 18:26 + в цитатник

 

 артинка 15 из 3332
»нгредиенты:
 
2 сельди
1-2 ломтика булки
1 головка лука (лучше синего)
1 €блоко
3-4 ст. л. сливочного масла
1/5 ч. л. лимонной кислоты
1/2 ч. л. сахара                  
1 €йцо
50 г зеленого лука
1 ст. л. 3% уксуса
перец по вкусу
 
—пособ приготовлени€: —оленую сельдь перед разделкой вымочить в воде или в молоке (в течение 3-4 часов). ѕри разделке сельди надо отрезать край брюшка, голову и хвост, выпотрошить рыбу, сделать надрез вдоль спинки, сн€ть кожу и отделить м€коть от костей. —ельдь пропустить через м€сорубку (или нарубить т€пкой в дерев€нном корытце) вместе с замоченной м€котью булки, очищенным €блоком и луком. ћассу перемешать, добавить разм€гченное сливочное масло и еще раз хорошо растереть или второй раз пропустить через м€сорубку. ƒобавить лимонную кислоту, сахар, перец по вкусу и взбить дерев€нной ложкой. —варить вкрутую €йцо, отделить белок от желтка. Ѕелки очень мелко нарубить ножом и перемешать с полученной массой. ћассу выложить на тарелку или селедочницу и придать форму рыбки. ѕриложить голову и хвост. ∆елток протереть с уксусом, добавить немного сахара и перца и этим залить селедку. ”красить мелко нарезанным зеленым луком.
 
 
                                                          дл€ вас do-it-yourself-best.net
 
–убрики:   ухни народов мира./≈врейска€ кухн€
 улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 156 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м

ќл€_ƒев€ткина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 јвгуста 2012 г. 18:36 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
изовера   обратитьс€ по имени —ѕј—»Ѕќ! ѕ€тница, 31 јвгуста 2012 г. 18:45 (ссылка)
.
81222165_large_yeto_tebe (277x300, 89Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Joli_M   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 јвгуста 2012 г. 19:43 (ссылка)
.
88921458_85430646_0_63222_82f10796_M (258x272, 62Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 31 јвгуста 2012 г. 19:48ссылка
ѕожалуйста)))
смолькова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 јвгуста 2012 г. 21:37 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 31 јвгуста 2012 г. 21:38ссылка
ѕожалуйста)))
nadezhda_65   обратитьс€ по имени —уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 01:33 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 15:32ссылка
ѕожалуйста)))
silwa62   обратитьс€ по имени —уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 09:42 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 15:31ссылка
ѕожалуйста)))
стема   обратитьс€ по имени —уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 18:57 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 20:16ссылка
ѕожалуйста)))
¬еточка_—   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 —ент€бр€ 2012 г. 10:49 (ссылка)
—пасибо!!!!! ѕросто чудесный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 02 —ент€бр€ 2012 г. 11:19ссылка
ѕожалуйста)))
Alstasena   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2012 г. 21:30 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2012 г. 21:31ссылка
ѕожалуйста)))
mauschen58   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 ћарта 2013 г. 08:33 (ссылка)
—кажите плиз, а вы сами готовили форшмак по этому рецепту? ћне не пон€тно зачем нужны и лимонна€ кислота и уксус? » сколько нужно сахара? ƒа и перец кажетс€ не нужен.  оличество уксуса и сахара на сколько мне известно очень зависит от степени солЄности селЄдки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 10 ћарта 2013 г. 15:33ссылка
я по другому рецепту делала)))))
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 10 ћарта 2013 г. 16:40ссылка
¬от как! “огда пон€тно. я-то думала, что выставл€ют рецепты тех блюд, которые уже по меньшей мере один раз были приготовлены. —амое смешное, что ни одна из тех дам, которые ¬ас так красиво благодарили за этот рецепт, форшмак если и готов€т, то совсем по другому рецепту. ћожет быть по похожему. я совсем не хотела ¬ас обидеть, но вы сами видели что получилось при обсуждении рецепта о клЄцках из мацы. ¬ы не смогли объ€снить почему используетс€ мука из мацы. ’от€ ещЄ больше мен€ удивило. что никто не спросил, где вз€ть топлЄный куриный жир. ∆елаю вам удачи в ¬ашем творчестве и надеюсь, что в будущем ¬аши кулинарные посты будут больше основаны на ¬ашем личном опыте. Ёто гораздо интереснее, чем постить рецепты не известно чего.( т.е. известно чего, но не ¬ам)
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку