-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 115367


Темный шоколад и апельсиновая панна котта

Суббота, 30 Июня 2012 г. 16:28 + в цитатник

 

Темный шоколад:
- Сливки (низкой жирности) - 300 мл
- Темный шоколад - 125 г
- Цера апельсина
Апельсиновая панна-котта:
- Сливки (низкой жирности) - 300 мл  
- Молоко - 125 мл
- Желатин - 2 чайных ложки
- Горький апельсиновый конфитюр - 2 столовых ложки
- Сахар - 1/2 стакана 
 
Крем из темного шоколада
Шоколад наломайте и выложите в миску. Сливки вскипятите и залейте ими шоколад, добавьте тертую цедру и перемешайте пока шоколад не растопится. Бокалы поставьте в кастрюлю под уклоном и влейте шоколад. Таким образом поставьте кастрюлю в холодильник на 2-3 часа, чтобы схватилась форма. 
 
Апельсиновая панна-котта:
Желатин высыпьте в молоко (25 мл) и миску с молоком поставьте на водяную баню. Желатин должен раствориться. Сливки, сахар и остальное молоко доведите до кипения на маленьком огне. Снимите с огня и влейте желатин в сливки, добавьте конфитюр. Тщательно перемешайте всю смесь , чтобы желатин распределился. При необходимости добавьте сахар. Остудите до комнатной температуры и вылейте поверх застывшего шоколада. Охладите в течение 4 часов или оставьте на ночь.
                                            для вас do-it-yourself-best.net
Рубрики:  Кулинария
Сладкое
Метки:  

Процитировано 85 раз
Понравилось: 15 пользователям



кодачка   обратиться по имени Суббота, 30 Июня 2012 г. 16:44 (ссылка)
Представляю какая вкусняшка!
Ответить С цитатой В цитатник
lena-mosckaleva2013   обратиться по имени Суббота, 30 Июня 2012 г. 16:49 (ссылка)
Благодарю за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Суббота, 30 Июня 2012 г. 19:12 (ссылка)
Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ангел_добра   обратиться по имени Суббота, 30 Июня 2012 г. 20:39 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ДарьяС   обратиться по имени Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 01:40 (ссылка)
с_23 (125x29, 34Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
litali   обратиться по имени Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 09:32 (ссылка)
Люблю паннакотту! Сейчас добавляю свежие ягоды.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
LLena63   обратиться по имени Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 23:10 (ссылка)
Я никогда не делала панна котту, хотя такое название слышала. На вид очень вкусное лакомство!!! Будем пробовать, тем более, что делается просто!!!!Большое спасибо!!!!
прелестно (400x400, 162Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 23:24ссылка
Пожалуйста)))
Рена_Николаева   обратиться по имени Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:47 (ссылка)
Спасибо за рецепт . Наверно очень вкусно. Обязательно попробую . Утаскиваю себе .
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 15:03ссылка
пожалуйста)))
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку