-–убрики

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115572


—ырный суп по-французски

„етверг, 10 ћа€ 2012 г. 17:25 + в цитатник

—ырный суп по-французски

 
»нгредиенты:
 
400-500 г филе
200 г плавленного сыра
400 г картофел€
150 г лука
180 г моркови
сливочное масло
соль,перец, зелень,лавровый лист

jFNrXyluufo (604x453, 63Kb)

                                                                                     

 

ѕриготовление:
 
1. ¬ кастрюлю на 3 л положить м€со и налить воды.  ак только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. ¬арить от момента закипани€ 20 минут. «атем м€со вынуть.
 
2.  артофель почистить и нарезать кубиками. Ћук нарезать кубиками. ћорковь натереть на терке. ћ€со порезать небольшими кусочками.ѕлавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
 
3. ¬ кип€щий бульон добавить картофель. — момента закипани€ 5-7 мин.
 
4. ¬ это врем€ делаем слабую зажарку на сливочном масле. —начала кладем лук, затем морковь. —легка посолить и поперчить. √отовую зажарку добавл€ем в суп и варим еще 5-7 мин.
 
5. «атем добавить порезанное м€со. ¬арим 3-4 минуты, добавл€ем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.
 
6. ѕеред подачей посыпать зеленью. ѕо желанию подавать с гренками.
 
                                  
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 60 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



Tasika   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћа€ 2012 г. 10:25 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
klimur   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћа€ 2012 г. 22:50 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку