-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 21201
 омментариев: 92781
Ќаписано: 116217



ћаскарпоне в домашних услови€х

—уббота, 28 јпрел€ 2012 г. 18:55 + в цитатник

101587 (300x300, 20Kb)

 

»нгредиенты дл€ "ћаскарпоне в домашних услови€х"
 
    —ливки (Ќе меньше 20ти %) — 1 л
    —ок лимона — 3 ст. л.
                       
–ецепт "ћаскарпоне в домашних услови€х"
¬се элементарно просто...“ак же как делаем творог...я беру из расчета на литр...€ делала 400 мл...выход получилс€ сыра примерно 125-150 гр...т е на крем дл€ хорошего рулета достаточно))))
 
ингредиенты —ливки нагреваем примерно до температуры 80 градусов...
добавл€ем сок лимона...
или разведенную водой лимонную кислоту..и греем на медленном огне минут 10
 
«атем откидываем сливки на льн€ную тр€почку..(если берете марлю сверните в 5-6 слоев)...и оставл€ем на ночь  отцеживатьс€...¬се))))«автра € этот сырок использую по назначению)))
 
ћожно делать тирамису))))» конечно очень вкусные кремы к тортам)))
                                   дл€ вас do-it-yourself-best.net
–убрики:   улинари€


ѕроцитировано 267 раз
ѕонравилось: 51 пользовател€м



litali   обратитьс€ по имени —уббота, 28 јпрел€ 2012 г. 19:13 (ссылка)
”х ты, как замечательно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 28 јпрел€ 2012 г. 19:15ссылка
пожалуйста))
Lebedeva-3-3   обратитьс€ по имени —уббота, 28 јпрел€ 2012 г. 19:13 (ссылка)
¬от и € дл€ выпечки. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена»с   обратитьс€ по имени —уббота, 28 јпрел€ 2012 г. 21:34 (ссылка)
классно,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 28 јпрел€ 2012 г. 22:28ссылка
пожалуйста))
бама   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 04:54 (ссылка)
ј если вз€ть сливки с большим процентом жирности, то выход крема будет больше. я брала 38%-ные сливки и получалось примерно 420-430 г готового маскарпоне из 500 мл сливок.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 10:30ссылка
спасибо))
сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 05:07 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 10:30ссылка
пожалуйста))
Ni04na40   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 06:44 (ссылка)
» совсем без заморочек. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 10:29ссылка
пожалуйста))
Bezimennost   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 10:51 (ссылка)
¬сЄ замечательно, но писать надо не "кремј", а "кремџ". Ёто ѕ–ј¬»Ћ№Ќџ… –”—— »… я«џ !

ƒаже если "все так говор€т", не поддавайтесь. Ёто неправильно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 11:24ссылка
спасибо))
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 14:14ссылка
Ќе за что.

ј сыр попробую сделать об€зательно!
BIALI   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 14:08 (ссылка)
”’ “» —ѕј—»Ѕќ ¬јћ ЅќЋ№Ўќ≈, Ѕ≈–”!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 18:13ссылка
пожалуйста))
Danielius-   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 17:25 (ссылка)
спасибо.........................

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 18:12ссылка
пожалуйста)))
¬етусик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 19:13 (ссылка)
ј разве не на вод€ной бане нагревать? и кажетс€ надо посто€нно помешивать венчиком?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 19:18ссылка
в источнике было так))))
Ћюбовь_24051963   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 21:41 (ссылка)
ќказываетс€ все в наших руках!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Ћенуська-снежинка   обратитьс€ по имени —реда, 02 ћа€ 2012 г. 19:00 (ссылка)
спасибо...все так просто...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
loren_lo   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 19:45 (ссылка)
«дорово ! ¬сегда ломала голову ,где раздобыть этот сыр !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
галина_козак   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ћа€ 2012 г. 22:03 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
mary62   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 20:58 (ссылка)
—пасибо!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку