-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 20953
 омментариев: 92382
Ќаписано: 115564


—ырные лепешки

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2012 г. 11:58 + в цитатник

x_498ecfff (604x540, 81Kb)

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
—ырные лепешки
»нгредиенты:
 
“есто:
1 €йцо
250 г творога
150 г сливочного масла комнатной температуры
250 г муки
1 чайна€ ложка разрыхлител€
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
                 
Ќачинка:
150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
1-3 зубчика чеснока
1 столова€ ложка сметаны
небольша€ горсть свежих (или сушеных) листиков тимь€на
 
ƒл€ смазывани€:
1 €йцо
щепотка соли
 
ƒл€ посыпки:
небольша€ горсть сем€н кунжута
ƒуховка 190—
бумага дл€ выпечкиѕроцесс:
 
ѕриготовление:
 
1. –азогреть духовку до 190—
2. —мешать творог с маслом, добавить €йцо, перемешать.
3. ћуку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и €йца. «амесить тесто. ќно должно получитьс€ пластичным и не очень крутым.ќставить тесто отдохнуть на 10 минут, а пока зан€тьс€ начинкой.
4. Ќатереть сыр на крупной терке, измельчить чеснок.
5. —мешать сыр, измельченный чеснок, сметану и тимь€н.
6. “есто разделить на две части, одна немного больше другой. —катать каждую часть в шар.
Ќа посыпанном мукой столе раскатать каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной ~5-8 мм. (я раскатывала так, чтобы лепешка уместилась в противень.)
ћеньший круг выложить на застеленный бумагой дл€ выпечки противень, смазать кра€ водой и распределить сырную начинку по всей площади. Ќакрыть вторым кругом.
7. «агнуть кра€ верхнего круга под нижний круг. —мазать лепешку €йцом, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.
8. ¬ыпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
 
јвтор рецепта - olyaw (olyaw.livejournal.com/)
                                       дл€ вас do-it-yourself-best.net
–убрики:   улинари€
—ладкое
ћетки:  

ѕроцитировано 44 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



aleks50   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 јпрел€ 2012 г. 12:02 (ссылка)
—пасибо за рецепт !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2012 г. 12:03ссылка
пожалуйста))
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 јпрел€ 2012 г. 12:24 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2012 г. 12:24ссылка
пожалуйста))
angela1111   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 јпрел€ 2012 г. 13:00 (ссылка)
!
76524899_Spasibo_za_recept__vo_recept__anim (300x294, 30Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
MSVET   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 јпрел€ 2012 г. 13:05 (ссылка)
—пасибо !:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2012 г. 13:19ссылка
пожалуйста))
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку