Понедельник, 11 Августа 2014 г. 16:46
+ в цитатник
Классическое французское фрикасе готовится со сливочным соусом, но этот рецепт американизированная версия этого блюда - в данном варианте курица тушится в соусе с добавлением томатов. За счет присутствия кислоты в варочной жидкости мясо получается очень нежным и вкусным.
Вам потребуется:
1 целая курица весом около 1,9 кг или соответствующее количество окорочков
3 моркови
2-3 луковицы
2 крупных сладких перца
1 пастернак или репка (около 350 г)
60 мл белого сухого вина или воды
800 г томатов в собственном соку
3 лавровых листа
1 ч.л. сухого тимьяна
Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 17:06
+ в цитатник
А вы знали что конскую колбасу называют еще «казы». Этот атрибут является обязательным на праздничном столе в узбекской кухни, а также у башкир, киргизов, казах и татар. Оказывается готовить колбасу нельзя из лошадей, которые были тягловыми, то есть использовались в сельском хозяйстве. Казы по вкусу напоминают твердокопченые колбасы. Еще с конской колбасой можно готовить плов, а можно использовать как холодную закуску.
Вообще можно и в домашних условиях приготовить казу или еще у нее есть названия «махан», но я предпочитаю купить конскую колбасу выполнена потому, что она по старинным рецептами и правильно выдержана вся рецептура, а все потому что именно здесь натуральная колбаса изготовленная по древним домашним рецептам, переходящие из поколения в поколения. Заказать можно натуральную домашнюю татарскую колбасу даже с доставкой. Рецептов очень
О полезных свойствах кефира написана не одна книга. Даже серьезные ученые посвящали этому напитку свои диссертации. Кстати, некоторые из них полагают, что именно в регулярном употреблении кисломолочных продуктов кроется секрет долгожительства горцев. А еще кефир входит в список «Самые полезные продукты в мире».
* Кефир – универсальный продукт для регуляции скорости пищеварения. Свежий кефир слабит, а вот «старый» – старше 3 дней – наоборот, крепит.
1. Первое ошибочное убеждение - большие деньги достаются только тяжким трудом. Если это утверждение засело в Вашей голове, Вы всю жизнь будете выполнять тяжёлую работу и получать мизерную зарплату. Такой установкой Вы сами блокируете для себя возможность зарабатывания больших денег. На самом деле заработать большие деньги очень легко - надо только впустить эту мысль в своё сознание и включить ум для их зарабатывания!
Несомненно, чудом современной архитектуры Китая является, построенный к летней Пекинской Олимпиаде 2007 года Оперный театр. Эллипсоидной формы здание, построенное французским известным архитектором Полем Андре, из прочных материалов стекла и титана, поражает совершенством.
На большой территории 217 млн. кв. метров имеются помещения для репетиций, магазины, сувенирные киоски, подземные парковки и кафе. Здание размерами 212 м — 143м — 46,7 м, является идеальным эллипсом, вокруг расположен уютный парк с зелеными насаждениями и вечерней подсветкой.
Век живи – век учись. Кто мог подумать еще даже лет 10 назад, что благодаря интернету мы сможем создавать коллаж из нескольких фото своими руками. При этом мы просто можем сидеть на диване, всего пару нажатий и мы уже приятно удивляем своих близких. А вы знали, что с французского языка слово «коллаж» переводится как «наклеивание», создавать конечно будем из фотографий.
А точнее, я имею в виду программу с помощью которой можно самостоятельно за короткое время создать свой личный шедевр –
Классическое французское фрикасе готовится со сливочным соусом, но этот рецепт американизированная версия этого блюда - в данном варианте курица тушится в соусе с добавлением томатов. За счет присутствия кислоты в варочной жидкости мясо получается очень нежным и вкусным.
