В современных сборниках кулинарных рецептов довольно часто встречаются рецепты, в которых главным ингредиентом является авокадо. И все так красиво расписано, что хоть сейчас бери и готовь, если бы не оно «но». Как правильно выбрать спелое авокадо в этих книгах почему-то не пишут. А зря, ведь этот фрукт для наших широт экзотичен и не все знают, как он должен выглядеть, когда созрел.

 

Каким должен быть спелый плод авокадо?

  Выбор авокадо начнем с визуального осмотра. Внимательно оглядываем фрукт на предмет вмятин, трещинок, темных пятен и прочих дефектов. Обращаем внимание на цвет кожуры, обычно плоды с более темной окраской, более спелые. Но не стоит забывать о многообразии сортов, цвет кожуры авокадо может варьироваться от темно-зеленого до коричневого. Если видите на прилавке несколько сортов авокадо и затрудняетесь с выбором, не стоит брать самый крупный плод. Авокадо некоторых сортов (кстати, кожура у них темно-зеленого цвета) отличаются довольно крупной косточкой. И выбрав такой большой плод, вы получите гораздо меньше мякоти, чем, если бы выбрали авокадо другого сорта, поменьше размером. Но очевидно, что выбрать спелый плод авокадо, ориентируясь только на то, как он выглядит невозможно, поэтому перейдем к следующему этапу.

Ингредиенты:

 

- Яйцо — 3 штуки 

- Сахар — 100 г 

- Мука блинная — 100 г 

- Крахмал — 35 г 

- Масло сливочное — 15 г

Время уйдет где-то девяносто минут.

Два из пяти сложность.

 

Понадобятся такие продукты:

Главный продукт-мука-300 гр.

второе-сахар-300 гр.

третье-молоко-300 гр.

четвертое-яйца-3 шт.

(котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом) 

 

Приготовление:

 

Зразы можно готовить с разными начинками. 

В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. 

Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки.

 

Теперь делаем панцирь.

1. Полировка кожаной обуви и изделий из серебра

 

Если в самый неподходящий момент вы вдруг обнаруживаете, что ваш крем для обуви закончился, не паникуйте. Вас спасет банановая кожура. Удалите волокна с внутренней стороны шкурки и протрите ей всю поверхность обуви. Затем отполируйте кусочком мягкой ткани или бумажным полотенцем. Эту же технику можно использовать и для полировки серебряных изделий. Банановая шкурка способна даже улучшить внешний вид кожаной мебели. Но сначала проверьте ее действие на небольшом участке обивки.

 

2. Банановые маски для лица

Ингредиенты:

 

Тесто:

-1 стак. кефира.

-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)

 

Приготовление:

1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.

 

2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? Он даст жизнь другому, тот - третьему, и это необратимый закон благодарности.

 

3. Не вымещай

Одной из самых распространенных и наиболее узнаваемых трав является мята перечная и ее разновидность мелисса, в народе называемая лимонной мятой. Мята и мелисса очень неприхотливые растения: хорошо растут даже в цветочных горшках.

 

Мята широко применяется в медицине как антисептическое средство при простудных заболеваниях, как обезболивающее средство при невралгических болях. Она полезна для желудка и печени. Пожилым людям следует знать, что мелисса открывает закупорки в мозгу, очищает сосуды, хорошо действует при беспокойстве и страхе. Мелиссу и мяту можно есть сырую до 60 г за прием.

 

Всем известно

Что понадобится:

250 г спагетти

125 г бекона (грудинки)

1 небольшая, мелко порубленная луковица

2 зубчика мелко порубленного чеснока

1 горький перец (тут количество можно варьировать и можно пользовать любые виды чили, например выращенные на подоконнике bird-eye chili)

Горсть листьев базилика

50 мл белого вина

1. Трое в лодке, не считая собаки - Джером К. Джером

Рецепт: чай, рисовый пудинг, проза Джерома. Принимать не менее двух раз в день.

 

2. Вино из одуванчиков - Рэй Брэдбери

В холодное время года многим хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и в тоже время полезным для здоровья. В этом случае прекрасно подойдет такой замечательный плод как хурма. Ведь сладкая спелая хурма не только очень вкусная, но и обладает массой полезных для организма веществ, витаминов и минералов. 

 

Она богата кальцием и железом, поэтому повышает гемоглобин крови, предотвращает малокровие и анемию.

 

Бета-каротин, содержащийся в хурме, способствует укреплению зрения, замедляет процессы старения, снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний. Поэтому хурму рекомендуют употреблять людям, которые курят.

Ингредиенты:

-Картофельное пюре - 200г

-Вода - 0.5ст

-Слив. масло - 50г

-Мука - 0.5ст.

-Яйцо - 2шт

-Соль

Для начинки:

Рецепт напишу дословно, потому укажу, как делаю я:

200 гр печенья (аля Юбилейное)

110 гр орехов пекан, крупно нарубленных

110 гр фисташек, очищенных

10 шт сушеных вишен

2 больших безе

Ингредиенты:

 

1 200-граммовый ст. сметаны

1 200-граммовый ст. майонеза

1 200-граммовый ст. муки

лечебные свойства:

 

• Ускорению процессов обмена, улучшению кровоснабжения, что особенно важно для людей с патологиями сердечно-сосудистой системы, в послеоперационный период, время до и после климакса у женщин;

• Увеличению скорости репаративных процессов, то есть обновления клеток, белковых структур (хрящевой ткани, верхнего слоя кожи), что визуально делает человека моложе;

  Праздник приближается , праздник приближается...Каждый год я жду этого праздника как в детстве. Не знаю, что меня так завораживает и эмоции переполняют только от одного ожидания. Как-будто в эту ночь действительно происходят чудеса.  Я так люблю когда работники украшают супермаркеты, торговые центры, кафе, рестораны. Мир становится вокруг другой, какой-то зачарованный и настроения от этого у всех поднимается. Как вы уже догадались я говорю о Новом Годе. Интересно, что нас ждет в 2014 году? Год лошади – это мой год, надеюсь, что он будет наполнен у меня только положительными и приятными эмоциями, да я даже в этом не сомневаюсь, чего и вам желаю. 

   Главное как встретишь его, так и проведешь. А встретить нужно красиво. Мало украсить все вокруг, стоит не забыть и про себя любимую. У некоторых есть свои традиции,например, у меня подружка каждый год встречает на каблуках, для нее это важно и обязательно). У каждого свои причуды. А я вам советую позаботится о своем наряде заранее, советую встретить Новый Год в платье,  да не в простом. Лошадь любит роскошь, поэтому ткани должны быть натуральными. Лошадь у нас не простая, а деревянная и синия.