Ингредиенты:

 

- 1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.

- 100 граммов сыра

- 100 граммов размягченного сливочного масла

- 2-3 зубчика чеснока

- зелень петрушки и укропа по вкусу

 

Приготовление:

Регистан — «сердце» древнего Самарканда в Узбекистане. Название переводится как «песчаное место». Говорят, это название произошло от того, что земля здесь была усыпана песком, чтобы впитывать кровь жертв публичных казней, которые якобы совершали на этом месте вплоть до начала XX века. Еще говорят, что Регистан был местом, где Тамерлан выставлял на показ головы своих жертв, которые были наколоты на штыри, а также местом, где народ собирался, чтобы послушать королевские указы, перед чтением которых громко трубили в медные трубы.

В составе ансамбля главной площади Регистана три медресе (мусульманских учебных заведений для подготовки духовенства): медресе Улугбека (начало XV в.), медресе Шер Дор (первая половина XVII в.) и медресе Тилля Кори (середина XVII в.). Медресе Улугбека обращено к площади величественным порталом со стрельчатой аркой. По углам расположены высокие минареты. Над входной аркой мозаичное панно с геометрическим орнаментом. Во дворе, имеющем квадратную форму, находятся мечеть, лекционные комнаты и по периметру — жилые комнаты, где жили студенты. По осям двора расположены глубокие ниши. Это был один из лучших духовных университетов мусульманского Востока XV века. В XVII веке правитель Самарканда Ялангтуш Баходур распорядился начать строительство медресе Шер Дор (медресе «с тиграми») и медресе Тилля Кори (в переводе «отделанное золотом»). В медресе Тилля Кори не только проводились занятия, но и находилась главная мечеть города. Отделка медресе не так изыскана как сооружения XV века, тем не менее, гармония больших и малых форм, изящный рисунок мозаики, монументальность, четкость симметрии — всё это ставит медресе в один ряд с лучшими архитектурными памятниками Самарканда. К востоку от медресе Тилля Кори расположен мавзолей Шейбанидов, представляющий собой нагромождение надгробий, старейшее из которых относится к XVI веку. Позади медресе Шер Дор расположен древний торговый купол Чорсу, подтверждающий статус Регистана как торгового центра средневекового Самарканда.

Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.

 

Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.

 

Мясо хорошенько посолить и поперчить.

 

Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.

Нам понадобятся такие продукты:

перове-3 чашки кубиков арбуза без косточек

второе-2 перца халапеньо (разновидность перца чили), очищенного от семян

третье-1/3 чашки нарезанной свежей кинзы

четвертое-1/4 чашки мелко нарезанного красного лука

пятое-сок 2 лаймов

Ингредиенты:

4 чашки кубиков из мякоти арбуза, удалить семена

1 ст.л. свежего лимонного сока или сока лайма

1 чашка сахара

1 стакан воды

Обязательно сохраните и попробуйте!)

 

Ингредиенты:

 

-помидоры 2 шт

-огурец свежий 1 шт

-кукуруза консервированная 1 банка

-мясо курицы отварное 150 гр

-лук зеленый по вкусу

-перец сладкий большой 1 шт

-сухарики по вкусу (самодельные)

-чеснок по вкусу

Ингредиенты:

 

400 гр. куриного филе,

2 ст. длиннозерного риса,

150-200 гр. креветок,

3 помидора,

2 зубчика чеснока,

1 луковица,

1 морковь,

1 красный болгарский перец,

100 гр. зеленого горошка,

3 ст. л. растительного масла,

Ингредиенты:

Апельсин – 2 шт

Спелый банан – 1 шт

Свежий имбирь – 1 см 

Греческий йогурт – 1/3 стакана

Мед – 1 чайная ложка

Среднее время приготовления десять минут. Порций четыре штуки.

Сложность блюда два из пяти.

 

Нам потребуются такие продукты:

 

первое- 300 гр грибов (выходит около 4 рулетиков)

второе- 4 лепешки (тортилья) или из лаваша

третье- 1 авокадо

четвертое- 1 зубчик чеснока

пятое- половинка чайной ложки лимонного сока

шестое- соль, перец по вкусу

Среднее время приготовления сорок пять минут. порций получается четыре.

Сложность нашей запеканки два из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

Первое– 500 гр грибов

второе– 2 яйца

третье– 60 гр растительного масла

Не нужно много слов, чтобы сказать правду.

 

Что такое жизнь? Это свет светляка в ночи. Это дыхание бизона, когда приходит зима. Это тень, ложащаяся на траву, и тающая на закате.

 

Люби землю. Она не унаследована тобой у твоих родителей, она одолжена тобой у твоих детей.

 

Когда будет срублено последнее дерево, когда будет отравлена последняя река, когда будет поймана последняя птица, — только тогда вы поймете, что деньги нельзя есть.

 

В первый год женитьбы

Ингредиенты:

 

- 1 столовая ложка сливочного масла, комнатной температуры

- 2 ломтика хлеба, не очень свежего

- 85 гр тертого сыра

Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус.

 

Ингредиенты:

 

- картофель

- 1 морковь 

- 1 лук репчатый 

- мясной фарш

- 1 яйцо

На форму диаметром 20Х20 см

115г масла комнатной температуры

180 г коричневого сахара

1ч л пекарского порошка

одно маленькое яйцо

1 ст л ликера Амаретто

120 г муки

110 г овсяных хлопьев

½ чашки миндальных лепестков

Ингредиенты:

Картофель 2 шт. 

Растительное масло 30 мл

Карри 0,5 ч. л. 

Соль 2 г

Перец черный молотый 2 г

Ингредиенты:

1 стакан 2% молока

1 чайная ложка соды

2 стакана муки

2 чайных ложки разрыхлителя

2 стакана коричневого сахара

170 г сливочного масла, охлажденное

полстакана рубленных грецких орехов