Творожная Нежность

135ккал. на 100гр.

 

Нам нужно:

500 г творога

2 яйца

1 груша

Немного молока

1 зефир

Рулет из лаваша в греческом стиле

 

Ингредиенты:

2 небольших круглых лаваша

1 крупное куриное филе, около 300 г

½ красной луковицы

1 ст.л. черных маслин

60 г феты

6 салатных листьев

4 ст.л. дзадзыки

Лимонный кекс с маком

 

Ингредиенты:

 

120 гр. размягченного сливочного масла

2 яйца

90 гр. сметаны

100 гр. сахара

50 гр. мака

1 ч. ложка лимонной цедры

25 мл. лимонного сока

1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара

1 ч. ложка разрыхлителя теста

1\4 ч. ложки соли

140 гр. муки

дополнительно 1 ст. ложка лимонного сока для пропитки

               

Именно волосы и кожа являются индикаторами нашего здоровья. Когда все в порядке, волосы выглядят блестящими, а кожа чистой. Если наблюдаются какие-либо проблемы, в первую очередь необходимо задуматься о своем питании. Для того, чтобы ваши волосы и кожа всегда выглядели на все 100%, были здоровыми и красивыми, необходимо соблюдать некоторые правила, а так же воспользоваться диетой для здоровых волос и кожи. 

 

Для того, чтобы волосы и кожа всегда оставались здоровыми необходимо придерживаться здорового, сбалансированного рациона питания. Именно с пищей вы получите все необходимое коже и волосам для самовосстановления и поддержания их в хорошем состоянии. 

Для здоровых кожи, волос и ногтей требуется много питательных веществ: белки, жирные кислоты, витамин А, бета-каротин, витамины А, С, Е, группы В, особенно В12, цинк, вода. 

 

Белки необходимы для роста и восстановления волос и кожи. Хорошими источниками белка служат мясо, рыба, домашняя птица, овес, рис и хлеб; яйца, сыр, бобовые и орехи. Белок расщепляется на аминокислоты, участвующие в образовании коллагена и кератина. 

Шоколадно-кофейная помадка

 

Ингредиенты:

 

400 г сгущённого молока

80 г сливочного масла

200 г коричневого сахара,

1/4 ч. л. ванили

1 порция эспрессо (или 1 столовая растворимого кофе)

2 ст. л. 70%-ного сахарного сиропа (из коричневого сахара)

180 г мелко нарезанного тёмного шоколада

1 стакан сухофруктов и/или измельчённых орехов на ваш выбо

Салат по-французски

 

Ингредиенты:

Помидоры чери – 15 шт.

Листья салата – 1 пучок

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Оливковое масло – 2 ст.л.

Сыр твердых сортов – 20 г

Зубная эмаль  - внешняя защитная оболочка верхней части зубов человека. На 97% зубная эмаль состоит из минеральных веществ, из которых 35% составляет кальций и 17% фосфор. Процентное соотношение минеральных веществ в эмали зависит от возраста человека и от условий внешней среды (наличия микроэлементов в пище и жидкости).

 

Образ жизни современного человека таков, что его зубы постоянно активно подвергаются воздействию вредной для зубной эмали внешней среды, в результате чего происходит процесс деминерализации зубной эмали с последующим ее разрушением. Причиной разрушения эмали зубов может стать частое потребление кислой и сладкой пищи или нездоровое состояние желудочно-кишечного тракта, которое ведет к нарушению хрупкого баланса рН.

                     

Данная диета рассчитана на 7 дней. Потеря веса может составить минус 3 кг. Главное правило диеты - минимум калорий с утра, максимум - на ужин. Так что данная система подойдет всем, кто любит кушать по вечерам. Главное условие соблюдать все рекомендации, пропорции и количество пищи. 

 

Завтрак

 

1 вариант: одно вареное яйцо, ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, намазанный очень тонким слоем сливочного масла и меда, 100 г свежего сока. 

                             

Фенхель

 

Плоды фенхеля используют в производстве ликеров, кондитерских изделий, главным образом печенья, пирогов и пудингов. По праву пользуется популярностью для приготовления блюд из рыбы (в особенности карпа), соусов (например, майонеза), супов, а иногда и компотов.

Крем-брюле

 

Ингредиенты:

 

Жирные сливки - 500 г

Сахар-песок - 1/4 стакана + 4 столовых ложки

Щепотка соли

Экстракт ванили - 1 чайная ложка

Яичный желток - 3 шт

 

Приготовление:

 

В кастрюлю влить сливки.

Добавить к сливкам ваниль.

Сливки довести до кипения, периодически помешивая, но не кипятить.

Снять горячие сливки с огня.

В миску положить желтки и насыпать сахар.

Желтки размешать с сахаром, не взбивая их.

Пол стакана горячих сливок влить к желткам с сахаром и перемешать.

Затем влить оставшиеся сливки и снова аккуратно перемешать, стараясь не взбивать желтково-сливочную смесь.

Слоеные пирожки с вишней

 

Состав:

500 г слоеного теста

200 г вишни (свежей или замороженной)

сахар по вкусу

4 ч.л. крахмала

 

Рецепт приготовления:

Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу.

Из указанного количества ингредиентов получается 8 пирожков.

Вишню засыпать сахаром (я добавила 5 ст.л. сахара) и оставить на 20-30 минут, чтобы она пустила сок.

Затем сок слить, он нам не понадобится.

Тесто раскатать толщиной 0.3 см, нарезать прямоугольники.

На каждый прямоугольник выложить вишню.

На вишню выложить 0.5 ч.л. крахмала.

Слепить пирожок.

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать до золотистого цвета (около 20 минут).

Диета предназначена для тех, кто придерживается вегетарианского образа жизни. Жиры животного происхождения исключены полностью, так же как и продукты. Рацион в основном состоит из круп, овощей и фруктов. Если вы решите воспользоваться данной диетой, не забывайте потреблять растительные жиры, так как их отсутствие в рационе может негативно сказаться на здоровье.

 

Понедельник

 

Завтрак: пшенная каша, сваренная на воде с тыквой; чай.

Обед: салат из капусты и моркови, 200 г вегетарианского борща.

Полдник: грибы с картофелем; компот из яблок и слив.

Ужин: тушеная репа с морковью и луком; клюква, протертая с сахаром; цукаты.

                                                                 

Ленивый Бризоль

 

Ингредиенты:

2 яйца (не маленьких)

~80-100гр фарша

5 шампиньонов

1 марин огурец

по 1 ст л сметаны и молока

2 ст л с горой тертого сыра

чуть горчицы, зубчик чеснока

соль, перец, растительное масло

несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубленой петрушки